Analityk jakości żywności

Analityk jakości żywności to kluczowy specjalista w branży spożywczej, odpowiedzialny za zapewnienie, że produkty trafiające na rynek spełniają najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa. Jego praca polega na przeprowadzaniu szczegółowych badań i analiz, które obejmują zarówno surowce, jak i gotowe produkty, w tym mięso oraz pasze dla zwierząt. Analityk wykorzystuje różnorodne metody laboratoryjne, aby ocenić skład chemiczny, mikrobiologiczny oraz organoleptyczny żywności, co pozwala na identyfikację ewentualnych zanieczyszczeń czy nieprawidłowości. Współpracując z producentami, instytucjami kontrolującymi oraz innymi specjalistami, analityk jakości żywności odgrywa istotną rolę w procesie zapewnienia bezpieczeństwa żywności, co ma kluczowe znaczenie dla zdrowia konsumentów oraz reputacji firm w branży. Jego praca wymaga nie tylko wiedzy z zakresu technologii żywności, ale także umiejętności analitycznych i skrupulatności, aby skutecznie identyfikować i rozwiązywać problemy związane z jakością produktów.

• 214107 Normalizator - Organizuje, promuje i wykonuje prace z zakresu standaryzacji i normalizacji w za...
• 214110 Towaroznawca - Bada cechy i właściwości towarów i produktów przemysłowych, rolniczych i żywnośc...
• 227205 Diagnosta laboratoryjny – specjalista laboratoryjnej genetyki medycznej - Odpowiada za przeprowadzanie analizy genetycznej materiałów genetycznych oraz ok...
• 227214 Diagnosta laboratoryjny – specjalista laboratoryjnej toksykologii sądowej - Odpowiada za przeprowadzanie analizy toksykologicznej oraz określenie rodzaju su...
• 264206 Krytyk kulinarny - Analizuje i ocenia serwowane potrawy w wybranych restauracjach i lokalach gastro...
• 311605 Technik technologii środków kosmetycznych - Odpowiada za realizację procesów technologicznych, analitycznych i administracyj...
• 751505 Klasyfikator ryb - Wykonuje prace związane z kontrolą jakościową surowców rybnych, poprzez określan...